一定要曬太陽之合歡山一日遊 201110

October 31, 2011
一定要曬太陽之合歡山一日遊 201110


帶來校訪問的客座教授認識台灣

0640  新竹 出發
0800  埔里 中台禪寺
1000  霧社 莫那魯道紀念碑  碧湖(三年乾涸後 終於見水)
1100  清境見晴 喝茶、調壓差
1200  博望村(異域部隊遺族)  新光流域午餐
1400  開始登合歡東
1600  下山
1700  合歡主峰 沒看到夕陽
1900  日月潭 SPA Home 晚餐
2100  巧遇花火
2130  返家

合歡山不遠實作

我那的段時間真很累

2011.10.07 抽絲剝繭 bhwhuang
2011.10.03 與病共舞 bhwhuang
2011.10.03 秋季饗宴 bhwhuang
2011.10.01 大藏治病藥 bhwhuang
2011.10.01 大藏治病藥 bhwhuang
2011.09.15 亹亹 bhwhuang
2011.09.15 亹亹 bhwhuang
2011.09.15 亹亹 bhwhuang
2011.09.15 亹亹 bhwhuang
2011.09.15 亹亹 bhwhuang
2011.09.09 累 就該休息 bhwhuang
2011.09.09 累 就該休息

蕭邦在巴黎 Frederic Chopin(1810-1849)

October 17, 2011
蕭邦在巴黎 Frederic Chopin(1810-1849)


摘自廖乃雄著  作曲家小百科

1831  : " 這裡有最輝煌的奢侈、有最下等的卑污，有最偉大的慈悲、有最大的罪惡 ; 每一個行動和語言都和花柳有關，喊聲、叫囂、隆隆聲和污穢多到不可想像的程度，使你在這個天堂裡變得茫然不知所措，也就是說，誰也不過問一個人是怎樣生活的......"

1833 :  "我已經進入最上層的社會，與大使、公爵、部長交往，......因為  據說  高尚的趣味是從這裡發出的，假如有人在英國或奧地利大使館聽過你，你馬上就有更大的才能了 ; 假使沃德蒙公爵夫人庇護你，你馬上就彈奏得更好了。 "

在巴黎，娛樂變成了放蕩，這裡，金子、齷齪汗血腥式會在一起的。<馬克斯、恩格斯全集>

1848 : 在英國，"英國人評價什麼都用英鎊，他們喜歡藝術品，只是應為他是奢侈品。"

 1849 : 巴黎，彼爾.拉雪茲墓園，華沙的泥土。(心臟運回波蘭)

花東自行車長征 201110

October 11, 2011
花東自行車長征 201110

 
行程摘要

D0
16:00 新竹 - 18:00 新左營 - 21:00 台東 - 21:30 宿白石牛沙灘民宿

D1
10:00 台東新站 (精實團啟程)、11;00 白石牛 (親子團啟程)
12:30 東河包子午餐 (保母車取好行李，大會師)
13:30 頂著東北季風，一路北上，時低於15KM，途經 八嗡嗡、三仙台。
17:30 毛毛雨
18:00 保母回報，前方傾盆大雨，張爸立斷，中止行程，車趴在 92K的派出所，小孩交給人民保母，等待葉教授來接，我和張爸步行到公車站搭車。  
19:00 夜色昏暗、大雨滂沱中 精實團又騎了一小時，為了安全起見，86K派出所趴車， 長濱7-11等待保母車。
19:30 全員安抵 74.5K民宿(這就是他的名字，在長濱船型教會斜對面)。

D2
找貨車，去撿昨天安置在外的 4+2 輛車，因為天候不佳，只得放棄後續的行程。
兵分三路，A - 送車到玉里，還車 & 寄貨運。B  -到靜浦等公車。C - 一路搭保母車到石梯坪。
午餐時接到隊長電話，花東縱谷天候良好，全員玉里集合，整裝出發。
14:30  其實，天空依然飄著細雨，孩子們怎可能離開舒適的保母車，僅單車魂燃燒的精實 3人組上路。一路遊憩的保母車，並沒有閒著，當天住宿還沒有著落的我們，打了個電話，訂好了房。
16:00  來到 一直捨不得住的蝴蝶谷。
17:00  精實團取道  193縣道，沿秀姑巒溪河谷逆流而上，安抵，據說很痛快。
20:00  湧泉泡湯，身心舒暢。

D3
09:00  天空依然下著雨，撐傘環山步道上行，尋瀑布源。
11:30  雨停了，3人組又上路了，分別往北、南兩路，目標光復(寄車)、瑞穗(還車)。
14:00  保母車抵花蓮，午餐。
15:00  3人組也到火車站。
15:40  加班復興號、一路奔馳，18:30抵達台北，轉乘客運 20:00 抵新竹。

 花蓮-新竹 好像沒想像中遠 !

抽絲剝繭

October 7, 2011
抽絲剝繭




又一次花了兩年的時間，卻仍然摸不著頭緒，大概只能和平共處了。
醫學專業分工系統中，一科一科看 慢慢檢查，沒問題是好消息，不舒服的感覺也尚可容忍，但是不明原因的疑惑，要忽視 很難。

與病共舞

October 3, 2011
與病共舞


Tanzen mit der Krankheit.

 每一個片刻，我用來哭，就不能用來笑。

曾經在我身上的診斷，
低血壓需臥床(現在為標準值)、
左肩胛骨軟骨骨折無法舉手(大概是騎馬復健見效，現在活動能力不影響日常生活，但是會隱隱作痛、無力、麻痺)、
甲狀腺腫瘤(已手術切除，癒後良好)、
不明原因頭痛(持續很多年，四處尋醫中，現階段醫生判斷是睡眠剝奪)、
昨天確診脊椎側彎、尾椎發育不全。

大概是要我別忘了藥師佛，至少我還能保持心情愉快。

秋季饗宴

October 3, 2011
秋季饗宴

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劉爸當行銷總經理 17天後的休假，大夥到家裡小聚，讓我的廚房用具可以來一次年度大閱兵。
因為主題是 秋蟹，所以我僅準備蔬食。菜單如下


費塔乾酪生菜沙拉--工序十分繁複，美生菜洗淨是容易的，但是需要等待瀝乾，磨菇先用橄欖油乾煎，灑上海鹽及普羅旺斯香草，彩椒明火直烤至皮全黑，洗淨切丁，費塔乾酪購自Costco，再灑上烤過的老法國麵包，及乾炸洋蔥酥。(千萬別 再對沙拉存有只要切一切混在一起就好了的誤解。)

醋漬洋蔥--紫洋蔥切絲泡冷水去辛，泡上本人自製陳年信義有機梅子醋。這個簡單一些，但是切洋蔥時要留幾滴淚，醋，則得等上5、6年的醞釀。

葉教授飄洋過海印度珈理什錦菇--印度咖哩，孩子們最愛，許多菇加上豆腐，需要先分別炒至收乾，再拌炒加上葉教授去印度雜貨店收括來的珈哩粉。切菇和拌炒都需要一點耐心，感謝小女協助。

生炒野生黑木耳--我這端很容易，但是採集的人就辛苦了。

杏鮑菇佐義大利陳年葡萄醋「巴薩米可醋」(Balsamic Vinegar)--張小瑄失敗滾刀切之作，我來不及收尾，所以沒上菜，欠著，當下次再聚餐的好理由。

在地麻竹筍鹹粥--生米洗淨入砂鍋滾、煨，像粥之後加上已經到尾的麻竹筍絲，續煨，有苦味，加上司目魚肚再煨一下下，聽說，入口後回甘。


豆芽番茄湯--洗淨，投入即可。

綜合生魚片、紹興醉鮮蝦
清蒸沙母--壓軸，謝老闆犒賞員工之作。
砂鍋鱺魚頭湯--以上海鮮購自竹圍漁港。

幸福的酒  (後來喝的是人沒到的杜老爺提供的--Domaine ste Michelle US、 Mount Nelson 2007 Marlborough Sauvignon Blanc NZ)

以下幾支，也可當下次再聚餐的好理由。
Markus Molitor Riesling Qba
WESTPORT Porto
Ceretto Moscato d’Asti

 手信坊甜點、蜂之鄉蛋糕--總是負責甜點的Q嫂，這次帶來 鹹、甜好幾款蛋糕。

大藏治病藥

October 1, 2011

大藏治病藥

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大藏治病藥